Eatsa Restoran Tanpa Pelayan dan Kasir di San Fransisco

Perkembangan teknologi yang sedemikian pesatnya, akhirnya juga membawa perubahan pada hal-hal mendasar yang dulu sering dilakukan. Satu yang paling terlihat dari efek perkembangan teknologi, adalah semakin menurunnya interaksi antar manusia dalam berbagai kegiatan yang dilakukan. Seperti sebuah restoran canggih di San Fransisco dengan nama Eatsa. Pemiliki membuat restauran yang bahkan nggak memiliki pelayan dan meja kasir, semua proses pembelian sampai penyajian makanan semua dilakukan dengan bantuan teknologi.

Cara memesan menu makanan di restoran ini, pengunjung bisa memilih melalui iPad yang tersedia di dalam restoran. Setelah itu, jika makanan yang dipesan udah siap mereka tinggal mengambilnya di loker transparan yang udah tersedia, Meskipun semua prosesnya nggak melibatkan interaksi antara penjual dan pembeli, akan tetapi bukan berarti restoran ini menjual makanan cepat saji yang identik dengan kesan kurang sehat.

Para pendiri Eatsa, Scott Drummond dan Tim Young, ingin menyajikan makanan yang cepat saji tanpa mengesampingkan nilai gizinya sendiri, seperti dikutip dari Mashable. Karena itu, bisa dikatakan menu yang disajikan merupakan makanan sehat yang disajikan dengan cepat dan memiliki harga yang terjangkau.

Menu yang disajikan antara lain, Smokehouse Salad, Bento Bowl, Burrito, hingga berbagai sajian kari yang terinsipirasi dari India. Nggak hanya itu, di restoran ini sendiri para pengunjung bisa mendapatkan informasi lengkap mengenai jumlah kalori dari makanan yang mereka pilih. Harganya sendiri bisa dibilang terjangkau karena hanya mematok harga dikisaran 7 Dollar per menunya atau setara dengan Rp 94.108.

Meskipun terlihat tanpa tenaga manusia dalam pelayanannya, restoran ini sesungguhnya masih mempekerjakan beberapa karyawan yang nggak terlihat di bagian pelayanan. Ada sekitar 5-6 pegawai yang ditugaskan untuk memasak dan menyiapkan makanan sebelum nantinya di sajikan melalui teknologi yang udah ada. Akan tetapi karena semuanya serba otomatis, restoran ini hanya menerima pembayaran menggunakan kartu kredit saja.

Gimana, tertarik mencobanya? 

lihat video lengkapnya disini :

https://www.youtube.com/watch?v=7d7dhJQBaf0&feature=youtu.be